Настройки cookies
Этот сайт использует технические, аналитические, маркетинговые и другие файлы cookie. Эти файлы необходимы для обеспечения бесперебойной работы сайта и сервисов, помогают нам запомнить вас и ваши персональные настройки.
Настройка
Технически необходимые...
Ниже перечисленные файлы coockies необходимы для обеспечения бесперебойной работы сайта
CSRF-Token
PayPal платежи
Индивидуальные настройки покупателя
Мультивалютность
Настройки cookies
Настройки сайта
Отказаться от использования файлов cookie
Персональные цены
Разрешить использование всех файлов cookie
Распознание посетителя
Сессии
Функциональные файлы...
Файлы cookie данного типа используются, чтобы сделать покупки еще более привлекательными, например, чтобы распознать посетителя.
Список пожеланий
Для статистики и...
Партнерская программа
Распознание Вашего устройства
Книга посвящена самому массовому направлению в индустрии питания - кухне демократичных заведений:...еще
Книга посвящена самому массовому направлению в индустрии питания - кухне демократичных заведений: ресторанов среднего класса, кафе, кафетериев, кофеен. Ее авторы - популярные московские шеф-повара - демонстрируют, что и в этом сегменте гастрономии возможны незаурядные эксперименты, оригинальные находки, творческие открытия. В издании собраны рецепты наиболее востребованных и продаваемых блюд, которые заслужили признание гостей и стали в меню настоящими хитами, оставаясь при этом доступными по составу ингредиентов и несложными в производстве. Благодаря такой простоте они могут быть приготовлены не только поварами на профессиональной кухне, но и опытными хозяйками в домашних условиях.Составитель: Федотова Илона Юрьевна.
Бумага: | Мелованная |
Автор: | Пьянков Александр |
Год издания: | 2013 |
Кол-во страниц: | 224 |
ISBN: | 978-5-98176-101-0 |
Производитель: | Ресторанные ведомости |
Размер: | 21,5 x 27,3 x 1,8 см. |
Ссылки "Городское меню. Самые популярные блюда"