Книга посвящена истории прославления и почитания Иулиании Муромской, жившей в конце XV века. Это единственная святая православной церкви, заслужившая почитание образцом мирской жизни, а в XIX веке она стала "святой русской интеллигенции". Прекрасно иллюстрированная книга предназначена как профессиональным историкам и искусствоведам, так и широкому кругу интересующихся...

Автор книги Хелена Древес Боллесен - специалист в области питания и экологии человека, видящая свое призвание в передаче знаний об обычной пище обычным людям. Датчанка, много лет прожившая в России, Хелена делится с читателями опытом своей страны в производстве пищевых продуктов с помощью экологически безопасных технологий, которые в Европе называют органическими. Издание...