Ничего не найдено по вашему запросу
Городское меню. Самые популярные блюда
Городское меню. Самые популярные блюда
Книга посвящена самому массовому направлению в индустрии питания - кухне демократичных заведений: ресторанов среднего класса, кафе, кафетериев, кофеен. Ее авторы - популярные московские шеф-повара - демонстрируют, что и в этом сегменте гастрономии возможны незаурядные эксперименты, оригинальные нахо
Автор: Пьянков Александр
Кол-во страниц: 224
Размер: 21,5 x 27,3 x 1,8 см.
20,44 €

Товары от Ресторанные ведомости

Просмотренные товары