Татьяна Волкова: Средиземноморская кухня
- Код товара: T193956
- Вес: 160 г.
Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия, Турция и др. Общие природные условия создали основу для особенного питания жителей этого региона и появления такого понятия, как "Средиземноморская кухня". Базируясь на рыбных и овощных блюдах, используя только самое постное мясо, включая одним из основных компонентов оливковое масло, не образующее при тепловой обработке канцерогенных веществ, средиземноморская кухня давно и по праву считается диетической и способствующей здоровому образу жизни.Книга об этой кухне, содержащая множество кулинарных рецептов, традиционных для народов, проживающих в регионе Средиземноморья, может пригодиться не только начинающим, но и бывалым кулинарам.
Бумага: | Офсет |
Год издания: | 2009 |
Кол-во страниц: | 80 |
ISBN: | 978-5-255-01705-8 |
Производитель: | Проф-Пресс |
Размер: | 16,6 x 24 x 0,5 см. |