Лор Кие: Японская кухня в иллюстрациях
- Код товара: T757945
- Вес: 448 г.
Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!Рецепты, забавные истории, случаи из жизни, географические карты, методы приготовления, способы подачи блюд, посуда, ингредиенты... Заманчивая возможность открыть для себя японские кулинарные предпочтения и традиции. Как правильно оформить суши? Каков традиционный рецепт супа мисо? Что обычно едят японцы в своей повседневной жизни? Какие самые популярные блюда в идзакая? Как упаковать и украсить бэнто?Ответы на все вопросы, которые вы ищете, вы найдете здесь!Об авторахЛор Кие — автор ряда книг о японской кухне. Родилась в Токио. Ее мать — японка, а отец — француз. Многочисленные поездки в Японию позволили Лор приобщиться к богатству японской гастрономической культуры, о которой она рассказывает в своих книгах и на курсах кулинарии.Харуна Киши — японская писательница, режиссер-аниматор и иллюстратор книг. Пишет сценарии и снимает мультсериалы.
Бумага: | Офсет |
Год издания: | 2020 |
Кол-во страниц: | 128 |
ISBN: | 978-985-15-4511-3 |
Производитель: | Попурри |
Размер: | 17,8 x 23,6 x 1,3 см. |