Настройки cookies
Этот сайт использует технические, аналитические, маркетинговые и другие файлы cookie. Эти файлы необходимы для обеспечения бесперебойной работы сайта и сервисов, помогают нам запомнить вас и ваши персональные настройки.
Настройка
Технически необходимые...
Ниже перечисленные файлы coockies необходимы для обеспечения бесперебойной работы сайта
CSRF-Token
PayPal платежи
Индивидуальные настройки покупателя
Мультивалютность
Настройки cookies
Настройки сайта
Отказаться от использования файлов cookie
Персональные цены
Разрешить использование всех файлов cookie
Распознание посетителя
Сессии
Функциональные файлы...
Файлы cookie данного типа используются, чтобы сделать покупки еще более привлекательными, например, чтобы распознать посетителя.
Список пожеланий
Для статистики и...
Партнерская программа
Распознание Вашего устройства
![Школа кондитерского мастерства Ле Кордон Блё](https://www.xc24.eu/media/image/e1/61/8b/6006362144-1_600x600.jpg)
Скоро в наличии
Школа кондитерского мастерства Ле Кордон Блё
- Код товара: T722609
- Вес: 3112 г.
Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните...еще
Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в приготовлении сладкого, начните изучать книгу с конца - с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать себя уверенно при работе над более сложными изделиями. Рецепты книги сгруппированы по типу изделий, а внутри каждого раздела соблюдается алфавитный принцип расстановки: таким образом, вы легко найдете эклеры в "Порционных изделиях", трюфели - в "Конфетах" и т.д. Разнообразие рецептов очень велико - от печенья и трюфелей до сложных антреме и муссовых пирожных - при этом для приготовления всех изделий вам понадобится минимум инвентаря (лопатки и спатулы, несколько колец и силиконовых форм, термометр). На страницах книги вы почти не встретите редких ингредиентов или слишком сложных способов оформления изделий. И наконец, шефы школы подскажут вам, как можно разнообразить декор, чем заменить тот или иной продукт, как обойтись без силиконовой формы, дадут краткий экскурс в историю сладостей.
Год издания: | 2019 |
Кол-во страниц: | 512 |
ISBN: | 978-5-98937-100-6 |
Производитель: | Чернов и К |
Ссылки "Школа кондитерского мастерства Ле Кордон Блё"